月下美食小说简介
完结小说《月下美食》是缘少轩最新写的一本游戏情缘小说,内容主要讲述: 江一夏,曾经站在食物链顶端的男人,一夜之间损失所有,只为救赎无辜的孩童,从此开启奶爸人生,凭借一手好菜,在蓝田古镇站稳脚跟,然而真正被救赎的究竟是无辜的孩童,还是江一夏自己 。
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月下美食章节预读
一条鲤鱼,张开翅膀,摆在印花青瓷碟子中央,五颜六色的牡丹花,簇拥着它,就好像要飞上天一般。
:“这道菜选取三斤三两的野生鲤鱼,首先刮下鱼鳞,取出鱼线,其次是取出鲤鱼内脏,只是在鱼肚还有鱼鳃出切开一个小口,不破坏外形的情况下,取出内脏,然后选取上好的枣木碳,熏烤,为防止鲤鱼跳跃,用铁签固定其身,温火烤也是为了保证鱼身的完整性。
花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽,陈皮,研磨成细粉,捏在手指上,感觉不到颗粒感便可,然后将这六种香料粉末混合,均匀涂抹在鱼身上,涂抹时候不能破坏鱼身的形状,静置半个时辰,温油,将整个鱼身浸入温油,炸制金黄。鱼腥草摆放在笼屉之中,将鱼摆放在鱼腥草中,蒸笼下方点燃红枣木烟熏,再用牡丹花遮挡住蒸笼下的红枣木,此时,烟雾笼罩着鱼身,就好像置身在云海之中,这道鱼跃龙门,便做好了。”
说起这道菜,胖四大厨情不自禁的想起另一道菜,也叫鲤鱼跃龙门,是自己的年轻时成名作,不过那道菜是炖的,这道菜是烤的。
记得那个时候,自己还是很苗条,很俊俏的,来到客满楼应聘厨子,当时在场的有三个人,都比自己有资质,但是钱贵一眼就相中了自己,就是因为自己做的那道鱼跃龙门,钱贵吃的很开心,鱼骨头几乎都咬碎吞了下去。
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