时间紧张，杜乐买人，买庄园花了不少的时间，只来得及给肖多财和颜福各自安排了任务，和留下一些运作需要的金币。
肖多财的任务很简单，那就是到美味轩做账房，统计美味轩的收入与支出，做好账目，管钱，对掌柜赵全有质疑权。
如果掌柜要花费超过一百元金币，必须有理由，经过肖多财的印证，才能发金币。
相对而言，颜福的任务就复杂一些。那就是购买一座中等规模的酒楼，干他的老本行，经营酒楼生意。
酒楼的生意，前期只要能经营得下去的就可以了，杜乐也不要求赚多少钱。到时候，等杜乐解决工厂的问题，再来考虑。杜乐不是没有考虑过在地球直接进货，然后到金阳城卖。可是，杜乐心里想的是，安全，少麻烦。此麻烦可不是指辛苦劳累繁琐的活，而是指被人找上门刁难找麻烦。
肖多财和颜福同样都很感激杜乐，因为杜乐不仅给了他们一家一口饭吃，还给他们一家人一条活路。这样，为了家人的未来，两人都特别卖命为杜乐干活赚钱。
与赵全不同，杜乐一开始就讲明了。必须签卖身契，他要收着，如果以后想要自立也可以，但至少要为他干活满十年才能自己赎身走人。
杜乐一共雇佣了十名护院，全部都是外地的农户人家，杜乐给的金币高，要求也不低。任命庄园里原来就有的一名近六旬老人为管家后，请管家去金阳城里的武馆，请一名武师来教授他们十天，学一些防身武艺，每天十元金币，包两餐吃。
留下一些金币给管家应付几日的花销，杜乐召集庄园里的所有的人，叮嘱他们不要把看到的事情传扬出去，然后当着他们的面，传送回福海。
杜乐就是要让他们畏惧，有敬畏之心，才能全心全意地为他卖命。
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