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第25章 天下第一美味

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豆腐泡好后,龙百万把豆腐取出,正要将泡豆腐的水倒掉,被卓小凡制止了。

“龙大哥,这豆腐水可是好东西,你把它喝了吧!”

卓小凡一副心疼的样子,要不是这些东西对他没用,他都想要自己喝。

龙百万一愣,又见卓小凡不像是开玩笑的。

他将那碗泡豆腐的水端起,浅尝了一小口。

然后,龙百万在刘诗雅震惊的眼神中,将一碗水全都喝完了。

“怎么样?”

卓小凡笑着问道。

龙百万不住的点头,甚至还想再泡一碗。

那豆腐水入口后,非但没有豆腥味,反而有股淡淡的甜味。

同时,一股暖流融入龙百万的四肢,让他觉得浑身都很舒畅。

而另一边,卓小凡将白山猪肉剁成肉碎。

葱姜蒜切碎后,放入肉碎中。

加入适量生抽、玉米淀粉、鸡粉,用筷子搅拌均匀后放置到一旁腌制。

再取过白洛豆腐,装入在盘中。

用刀在豆腐的表面横竖开口,但不切断。

最后,将腌制好的碎肉平铺到豆腐上,上锅用大火蒸十分钟。

豆腐蒸好后,用汤勺将盘子中蒸出来的汤盛出。

起锅烧油,加生抽、白砂糖、蒸豆腐汤。

待烧开后,将汤汁淋在蒸好的豆腐上。

一道老少皆宜,鲜美无比的肉沫蒸豆腐就做好了。

顿时,一股淡淡的清香弥漫在厨房中。

卓小凡闻到这股香味,都忍不住咽了一口口水。

至于龙百万,若不是因为这道菜是为刘振做的,他估计早就冲上来品尝了。

“龙大哥,快端给老爷子试试吧!”

卓小凡对龙百万说道。

龙百万强忍着试吃一口的冲动,盖上盖子,他亲自将这盘豆腐端起,急忙给刘振送去。

刘振的房间中,龙百万轻声喊道,

“刘叔,我来看你了。”

刘振艰难的睁开了眼睛,看到是龙百万,声音沙哑的说道,

“原来是小龙来了。”

龙小凡将菜放在一旁,扶着刘振坐好后,说道,

“刘叔,我找人给您做了道菜,您快尝尝吧!”

“小龙啊,你就不要去费那些心思了,刘叔我什么都不想吃。”

刘振闭上眼睛,摇头说道。

龙百万急忙将盖子揭开,那股清香顿时就在房间中弥漫了开来。

“刘叔,您就吃一口吧,再这样下去,您的身体会撑不住的!”

龙百万端着菜,焦急的说道。

而刘振在闻到了那股清香后,缓缓的睁开了眼睛,看着龙百万端着菜。

“小龙啊,你端着的这是什么?”

“好香啊!”

龙百万见状,觉得或许有戏,便笑着说道,

“刘叔啊,我也不知道这道菜叫什么,您老要不尝一口试试?”

“哼哼……你小子,那我就试试吧!”

刘振笑着说道。

随即,龙百万用勺子舀了一勺豆腐,喂到了刘振的嘴里。

豆腐入口的瞬间,那鲜美的味道,让刘振为之一震。

他微微一抿,便咽了下去。

肉沫的香,夹杂着豆腐的嫩,两者相结合,产生了一种奇妙的味道。

这种味道,让刘振欲罢不能,十分渴望再来一口。

刘振只觉得,他以前吃过的那些山珍海味,跟这道豆腐比起来,实在是逊色太多了。

同时,刘振感觉到一股暖流,在他身体里释放开来。

“小龙啊,把勺子给我,我自己来!”

刘振急忙说道。

听到刘振的话,龙百万愣住了。

这道蒸豆腐,有那么美味吗?竟然能让刘振这么喜欢。

只见刘振急不可耐的取过勺子,再次舀了一勺豆腐放进嘴里。

“嗯……”

“这味道实在是太鲜美了,竟让我有种舍不得停下来的感觉。”

“……”

刘振一勺一勺的将豆腐吃进嘴里,同时又不断的发出赞叹之声。

龙百万见状,在松了一口气的同时,对卓小凡也是心生敬佩之意。

而卓小凡见状,也是微微一笑,刘振的表现,在他的意料之中。

至于刘诗雅,此时她的心中,除了震惊,就剩下疑惑了。

卓小凡做菜的全过程,她都看在了眼里。

这不过是一道简单的蒸豆腐,刘诗雅不明白,爷爷为什么能吃得这么开心。

难道,这道简单的蒸豆腐,能比得上那些名厨做的山珍海味?

尽管刘诗雅也承认,这道菜完成的那一刻,闻到香味的她,也想尝试一口。

等到刘振将豆腐吃完,甚至还把盘子里的汤汁都一口喝掉后,龙百万由衷的感到高兴。

“刘叔,您感觉如何啊!”

龙百万笑着问道。

此时刘振的脸色微微有了些红润之色,他细细的回味了一下。

“你刘叔我活了大半辈子,还是第一次吃到这么美味的豆腐!”

“小龙啊,让你费心了!”

刘振感慨的说道。

龙百万眉开眼笑的说道,

“刘叔喜欢就好!”

同时,龙百万又示意让卓小凡过去。

“刘叔,我来给介绍一下,这位是卓小凡!”

“您吃的这道菜,就是出自他的手!”

“噢?”

刘振疑惑的看向卓小凡,他原本还以为这道菜是哪位名厨做的呢!

只听龙百万说道,

“刘叔,您别看他年轻,卓老弟做的每一道菜,那都是美味无比的!”

“等刘叔您身体恢复之后,小龙带您到卓老弟店里尝尝!”

“绝对会让您大吃一惊的!”

听到龙百万的话后,刘振打量了一番卓小凡,笑着说道,

“卓小凡,小而不凡,好名字!”

“小龙既然叫你老弟,那你便叫我刘叔吧!”

卓小凡有些哭笑不得,刘振的年纪,都可以当他的爷爷了。

但刘振已经这么说了,卓小凡还是开口喊道,

“刘叔!”

刘振微笑着点了点头。

随后,卓小凡为刘振介绍了这道肉沫蒸豆腐。

刘振听完,大笑道,

“好一个蒸豆腐得味,远胜燕窝。”

“用这句话来形容你做的这道蒸豆腐,真是恰到好处!”

此时,刘振看向卓小凡的眼神中,带着些许欣赏之色。

就在这时,一直被晾在一旁的刘诗雅开口道,

“爷爷,孙女好久都没见过您这么开心了!”

刘振笑着对刘诗雅说道,

“哈哈哈……”

“你爷爷我今日品尝了一道人间美味,怎么可能不开心啊!”

“爷爷要是喜欢,孙女以后天天给您做!”

在刘诗雅看来,做法这么简单的肉沫蒸豆腐,她也会。

……

因为刘振此时身体还没恢复过来,还需要多休息。

龙百万打了声招呼后,便准备带着卓小凡离开。

送两人出来的依旧是刘诗雅。

“龙叔叔,今天还要多谢你了!”

刘诗雅非常感激龙百万

她爷爷能开口吃东西,这是一个好的开始。

有了这个开始,想必用不了多久,她爷爷的身体就会恢复过来。

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