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第66章(1/2)

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一路上,安溪的笑容不曾停过,她马不停蹄,两只腿快走起来,很累,但她很快乐,迫不及待的想要跟莫氏和娈儿分享。

如果她哥安逸也在家的话就好了。

她想要快点回家,趁烤鸭腿还温热着呢。

她还想给娘亲和娈儿熬骨头汤,一些猪下水也可以一起放进去,就着烤鸭腿喝,一定很好美味。

或许以后她每次去买猪肉,都能趁机把猪骨头和猪下水拿下来。

越想安溪就越开心,感觉自己的人生似乎开始高光起来了。

她开心的要起飞,脚下速度不慢,很快就到家了。

“娘,娈儿,我给你们带好吃的啦。”

莫氏前往厨房的脚步顿了顿,道。

“我正想去厨房做饭来着呢。”

安溪将手上的东西全数放在桌上,洗了手,拉过莫氏和安娈坐在一起,笑道。

“娘,还做什么饭啊,我都给买回来了,咱今晚吃肉!”

说着将两只还透着余温的烤鸭腿递到两人手中,笑道。

“娘,你快吃啊,咬一口看看,好不好吃?”

莫氏在安溪期盼注视的目光中,咬了一口,脸上露出笑容。

“真好吃,只是你这孩子,又乱花钱了。”

安溪也不落下,先替小安娈挽起袖子,再将自己的袖子挽起来,露出两只玉藕般白皙的胳膊,捧着烤鸭腿,大口大口的吃起肉来。

莫氏有些看不下去。

“你这哪至于吃的这般狼吞虎咽?这样子哪里还有女孩子该有的模样?”

安溪鼓着腮帮子,嚼着肉,模糊不清吐字道。

“娘,你这说的我可就不认同了,你要是说吃饭好好吃不能这般豪迈我还会听进去,可吃烤肉,不就应该大口大口都吃才香吗?”

“唉,我是管不动你了。”

莫氏缓缓道,咬了一块鸭肉细嚼慢咽起来。

“娘,像你这样细嚼慢咽的吃烤肉,肯定没我这样大口大口吃的欢,吃得香的。”

说着教着莫氏一定要大口吃肉才行?

莫氏有些哭笑不得,学着她大口吃肉,只是还是比较含蓄,没有安溪这么的豪迈。

小安娈噘着小嘴,吃自己的肉,口齿不清道。

“姐姐,这个肉肉好吃,你下次还要给我买。”

安溪一笑,眸色渐暖。

“你呀,小吃货,肯定是像着我了,不过这肉不能经常吃。”

……

吃完肉洗净手,安溪便开始清理猪下水。

先用清水洗净,再擦些盐,用盐搓洗着猪肠猪肚这些。

又将猪骨头洗干净放锅里熬,再把清洗好了的猪心猪肝猪肚切成均匀大小放进汤锅里。

再将今日买的玉米拿出三条来分别切成三段房进锅里。

到差不多的时候舔点盐油就好了。

想着即将可以喝到的猪骨头汤,安溪搓了搓手,有点急不可耐。

至于猪肠呢安溪另有用处。

猪肠嚼劲大,爆炒的好吃了真的会吃到咩咩叫的!

为了方便嚼,又考虑到小安娈嘴巴比较小。

便把猪肠切的小块些,如果此时有咸菜就最好了。

咸菜炒猪肠,加点糖加点醋会很好吃的!

没有咸菜没关系,安溪相信自己一双妙手也能把猪肠整的好好吃的!更何况家里还有小米椒和青椒呢!

猪肠呢还是要甜的比较下饭,不过饭就算了,就着骨头汤喝好了。

先往锅里浇上适量的油,把切成段的猪肠下锅翻炒。

加上一点米酒去腥,再加点米醋调味,加点酱油上色。

再把事前准备好的小米椒青椒倒进去,翻炒,撒些糖,搅拌一下,再焖炒一下就好了,上锅!

安溪夹了一小块放进嘴里,感受着舌尖上的满足,好吃的眯起眼睛,大言不惭的自我肯定道。

“真是太好吃了,我怎么这么能啊!算了,做人还是不要太自恋。”

骨头汤呢还是要炖久点比较出味,要把猪骨头那些营养物质炖出来才好。

安溪先将自己炒好的猪肠端了出去,忙让莫氏和小安娈试吃。

莫氏和安娈本来还有些期待,待看到安溪端上来的猪下水,不由后退。

“这,这真的能吃?”

莫氏有些嫌弃猪肠,看着就有些犯恶心。

小安娈更是紧紧抱住莫氏的大腿,对安溪惶恐的摇摇头,表示不要吃!

安溪眨了眨眼,看着明显不买账的两人。

索性把人连哄带骗的拖到饭桌上。

她就不信了,征服不了她们的味蕾!

到时候她娘跟娈儿就会知道,什么叫做真香了!

“娘,娈儿,真的相信我好不好,这个很好吃的,甜甜辣辣香香的,还很有嚼劲,真的,尝一口,尝一口嘛。”

“溪儿,要不,我跟娈儿去睡觉吧……”

莫氏看着那盘猪肠就难以下咽,而安溪还想劝服她吃一口。

小安娈也是一样,反正就是不肯靠前。

安溪“……”

好嘛不信我,那我吃给你们看!

说着在莫氏和安娈的眼神注视下,夹了一筷子放进嘴里,嚼了嚼咽下去道。

“你看,我都吃了,没有什么不能吃的,而且我还做的那么好吃,你们这是对猪肠的刻板印象,潜意识里就认为猪肠不能吃。”

安溪继续劝道。

哪成想,莫氏并不买单。

只是亲眼看着安溪吃进去有些震惊而已。

“这猪下水,本来就是猪吃的,你吃这个做什么?”

啊哈?

猪下水本来就是猪吃的……

她刚刚还吃了两口……

“娘,你这真的是偏见,那是你们不知道怎么清洗猪下水,不知道怎么去腥怎么做才会好吃,所以才会煮的难吃的,而我做的就不一样啊,尝一尝嘛,娘,听我的好不好,就尝一口,若是尝了还不喜欢,溪儿就不逼你了。”

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