这个时候是冬天，约定碰面的地方是市区里的某个必胜客门口，苏畅早早地就在那里等待，身上还积了一些雪花，梁实诚以为自己来晚了，于是稍微道歉，但实际上还没有过约定的时间，只是苏畅来的比较早。
他们很多年没有见过面了，第一眼望去，苏畅的面貌相比以前已经发生了不少变化。
上一次碰头已经是五年前的事情了，那是梁实诚最落魄的时候，当时他还没有参加工作，因为缺了三门选修课，迟迟没有拿到毕业证和学位证，虽然因为他出色的能力，已经被一家公司看上，公司方面并不在乎这个。
但辛苦学习了四年，总觉得要留下点什么，为此那一年每周依然有两天晚上要在学校里度过。
没有工作，生活也格外拮据，同样是一个冬天，同样苏畅花了一万二买了机票回国与家人短暂团聚，在最后一天，她给梁实诚打了个电话，请他到麦当劳吃饭，苏畅知道梁实诚最爱那里的巨无霸汉堡，并在那里高兴地向梁实诚宣布，她在国外已经找到了工作，感谢梁实诚以前对于自己的帮助。
帮助？梁实诚脑子那时候不好使，自己都不记得帮助过苏畅什么。
只记得临走时苏畅还不忘为梁实诚打包一份套餐，回家的路上，大雪纷飞，抱着暖和的袋子，那一天梁实诚至今难忘。
回忆作罢，两人随后上楼，梁实诚以同样的理由，提前要求自己来买单，
“我也刚刚找到工作了。”
苏畅意外地答应了，记忆中以她的性格是极力主张AA制的。
梁实诚点了一大堆东西，而苏畅只点了一杯酥皮奶油蛤蜊汤，和两块蛋糕。
饭菜上来之前，两人开始闲聊，除了叙旧以外两人还有很多话题。
苏畅是同班同学中性格比较特殊的那种，她不追星，不花痴，只在乎周围人的内在品质，是梁实诚高中时期为数不多的朋友。
可能是受父亲的影响，她动手能力极强，高中时候校牌遗失的情况下，因为无法忍受繁琐的补办流程，直接用一天的时间手绘了一张校牌，连照片位置都是自己画的，就这样一直到离开学校都没有被门卫发现。
虽然最终因为接受不了反复的刷题训练，而放弃了高考，出国留学，但本身智商很高。
在似乎所有可聊的话题，都用尽后，服务人员终于端上来了一道菜，是苏畅点的汤。
苏畅指着这碗酥皮奶油蛤蜊汤，说明了她点这碗烫的原因，
“我现在的工作就是在研究这个。”
梁实诚露出疑惑的表情，反问道：
“这东西还能研究？”
苏畅微微侧着脸诡笑了一下，并解释道：
“你别看这家餐厅，气氛和装饰都比较典雅，但是它本质上提供的还是快餐。
在它的厨房后台中，并没有什么身怀绝技的大厨，而只需要临时雇佣一些普通人，经过极端时间的培训就可以胜任了。
支撑这一切的，是供应链中的中央厨房系统，中央厨房把食材先加工的差不多，然后打包冷藏后，再发往全国各地，直到东西到达餐厅的库房后，只需要再简单加热处理，就可以端到顾客面前了。”
苏畅拿起梁实诚的餐具，动作优雅娴熟地，用勺子轻轻戳开，烫杯上的酥皮，并在奶油汤中沾了沾，
把勺子还回给梁实诚，他接过勺子，用嘴抿了抿，感觉味道清淡而浓郁。
“也就是说，这种东西也是工业化批量生产的？”梁实诚随后反问道。
苏畅继续用自己的勺子在烫里搅拌，另一只手撑着下巴，继续讲述道:
“你刚才吃到的那勺浓汤，味道怎么样？
它是我现在所在的公司的经典产品，是在实验室中经过反复测试与改良后的产物，
并且选了大量路人进行盲测，最终决定出哪一款配方推向市场。
所以我现在的工作，和在实验室里做研究的感觉差不多，而且每天要接触的并非是各样新鲜食材，而是要带着橡皮手套，把各种化学物质一点一点地添加到仪器中，测量数值。
我们最终的劳动成果，可能是一小包气味极其呛人的白色粉末，它便是公司技术的结晶，同时也是我们保护自己的知识产权的办法。
我们的公司总部和研发部门设立在国外，但我们的工厂却遍布全球，为了提高产量，降低生产成本，这样的工厂规模会非常大，并且聘用一大堆本地人进行工作，所有的原材料也是本地采购。
于是也就无法保证，工厂内的生产有什么机密可言，也就是只要有想法的话，随时可以进去偷师学艺。
于是远在海外的公司，必须有什么办法阻止这一点，那就是依靠那些袋装的粉末，每一次生产的时候，一个巨大的容器中，只需要加入那么一点点，就可以改变其风味，并不被模仿。”
说话间，其他菜品也陆续被端了上来，苏畅点的那份蛋糕也上来了。
她端起装着蛋糕的盘子，递给了梁实诚，示意其吃下，梁实诚用勺子挖下一小角，吃了进去。
苏畅又继续问道：
“怎么样，感觉很甜吗？而且很蓬松很糯，当然一点也不粘牙吧，但是自然界中是没有这样属性的糖的。
这块蛋糕里并不含糖，你刚才感受到的是一种虚假的甜味，它同样是一种被人为设计开发出来的纯净的化学物质，要比自然界中能找到的任何甜食都甜上百倍，只需要添加一点点，就能让人感到非常甜。
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