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第1章

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一块方正的木板,取直,剖光,走进厨房,安置于一隅的刹那,便是找到了一方更辽阔的疆域。

从一根木头,到一方案板,它的心塬不再寂寥,它的灵魂不再冷若磐石,它的生命中从此多了色、香、味浸染的成色——夙愿?遭遇?或是经历一场纷纷扰扰的尘世。

它看见了,被炊烟燎黑的屋顶,让柴薪纵深火海的灶膛,泛着白瓷本色的碗碟,透着岁月之味的竹筷,在油烟中跌跌撞撞的铁铲、勺子,以及那个整日难以清闲的身影……

它闻见了,浓重而呛人的炊烟之味,新榨的菜籽油在铁锅里遇热升腾的清香之味,新摘的花椒与菜肴激情相拥的麻香之味,新年的红辣椒惊喜地邂逅食材的爽辣之味,以及食盐、味精、香醋、香油等配料和菜肴喜相逢的馨香之味,也隐藏着一个巧妇为炊过程中淡淡的汗水之味……

它听见了,菜刀在自己胸膛上把肉食剁碎的咚咚声,一双手把土豆、白菜、芹菜、洋葱、片瓜等蔬菜切成各需的样子时的嚓嚓声,擀面杖把一疙瘩面变成一个大大的满月时的沙沙声,锅碗瓢盆轻轻碰撞时的私语声,以及品尝一日三餐的人难以掩饰的欢笑声……

它看见的,闻见的,听见的,应该是让人迷恋的小日子里荡漾着的幸福,有光,有味,有声!

它小小的瘦峭,一辈子担当着不可推卸的大任。

与刀子遭遇,与碗筷遭遇,与擀面杖遭遇,甚至与怎样品行的人遭遇,这便是不可选择的宿命。然而,它从来不挑剔主人,也不埋怨收成和年景,安心做好自己,哪怕会最终生活碾轧的伤痕累累、遍体鳞伤。即使,它看到了不该看的东西,闻见了不该闻的味道,听见了不该听得声音——惊叫、哀哭,决绝地碎裂……

它都缄默着,继续承接属于自己的那份悲,或者喜乐!

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