金素从中挑了些野生的荠菜和韭菜叶儿，这两样她吃起来还好，哪怕在现代，也有许多人喜欢，待会儿放在汤中最是合适不过。
准备好材料后，她便要先去生火，好在之前烧水的那个灶中还有余烬，金素不用再麻烦地用打火石，那些未烧尽的柴，便是最好的引燃物。
灶烧起来后，灶上的釜也被金素固定好在灶上。
这一次做疙瘩汤，金素并没有用铜鼎，那清洗起来太过麻烦，釜成了最好的选择。
在釜里添好水，盖上盖子后，她便暂且丢开，开始搅起面糊来。
疙瘩汤想要做的好，这第一步的面糊很关键。
若是搅得不好，倒入水中后，那面很容易便散开，煮出来的疙瘩汤喝起来便会很寡淡。
好在金素在现代时，那也是做饭的熟手了，这难不倒她。
等她把面糊搅得用木箸提起来时，有很明显的粘性后，这便代表着已经成了，她才停了手去，开始处理起那荠菜和韭菜来。
因着暂时没办法炒菜，金素想要让这两样菜入味儿，便只能选择先腌起来。
只见她麻溜地拿起菜刀，将韭菜和荠菜切成了小段儿，放在碗中。
紧接着，她又去拿小木匙舀了好几匙盐巴，倒在了碗里。
然后，她又在碗中加入适量水，再抬手抓一抓碗中的荠菜和韭菜，方便其入味儿。
至于那鸡蛋，等疙瘩汤快要出锅时，再加入其中便是。
眼下一切食材都已备好，只待水烧开。
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昨天提到的金银换算比率简化了一点儿，因为西汉时的换算有十二进制和十六进制，换算起来很麻烦，为了方便大家阅读，所以说采用了十进制
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