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第14章 农学教授孙芳林(2/2)

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赵君竹眨眨眼,问道:“那我国呢?”

她还不太明白这个数据的意义。

“我国?7亿头!”孙芳林道。

“啊,哦!”赵君竹点点头,明白了。

丹麦人平均一人6头猪,国内两人一头。

差距是很大。

“一头母猪每年提供断奶仔猪数,是母猪繁殖性能的重要参考指标。这个指标名称叫PSY,我国养猪场的PSY均值为17头,但丹麦全国养猪场的PSY平均达到了30头,是全世界养猪业PSY最高的国家!”孙芳林继续道。

“这个指标,却是由母猪的生产性能决定的,母猪每年产几窝,就是母猪生产性能。产窝数越多,母猪的空怀时间越少,可以有效减少母猪的养殖成本。丹麦最少的年均产窝数为2.25,我国的年均产窝数约为1.7左右!”

“为什么会有这么大的差距呢,我们明明才是农耕文明发源地,5000年前就开始养猪了,为什么到现在养猪反而比不过外国人了呢?”孙芳林问道:“就是因为现在的养猪,已经从单纯的农牧业竞争,转变成了科技投入方向上的竞争!”

“丹麦有农学世界第一的大学哥本哈根大学,有2.4万平方公里的农场,实验室出了成果,很快就可以应用到农场去!”孙芳林说道:“农场赚得多,能投入到科研上的钱就更多,养出来的猪就更好,卖的就更值钱,已经成了一个正向循环。”

“我们这边一直以来猪肉主要是供应国内市场,缺乏和国外市场竞争的经验,到目前还没有建立起有效的正循环机制,虽然现在有些企业已经开始重视在养猪技术上的投资,但这种重视只是流于表面。。。”

“你们能来找我,我很高兴,虽然你们只是为了这个中药方子来的,但我能看出来,你们嘉禾,和其他的养猪企业不一样!”

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