下午三点半, 莫遥的蛋糕做好了, 看着金黄色的蛋糕, 他有点不满意，说起来是蛋糕其实也就是蛋糕胚子而已, 正在的生日蛋糕，他还没有奶油没有裱花，很难做出来。
但是今天是庄修臣三十岁的生日，他想做一个正在的生日蛋糕送给他吃。
其它的好办, 就是奶油......
咦，有了，队里的母牛前两天生了一头小牛，现在那母牛和小牛都还在队里的牛棚里，吃喝都是有人送进去。
所以......心动不如行动, 莫遥拿了一个盆就往牛棚走去。
可能是大伙都还没有下工, 一路上都没有碰到人，这倒是方便了莫遥，免得他要解释半天，而且就怕其他人不高兴，觉得他这是褥社会主义的羊毛。
为了不必要的麻烦, 莫遥加快速度。
牛棚里此时也没有人, 喂牛的人要快天黑后才回来的，莫遥进去时, 母牛正在咀嚼着干草, 小牛也在旁边嚼草玩。
牛是队里最重要的资产, 所以照顾牛的队员真的是当祖宗一样再伺候，除了农忙时它们要辛苦一段时间，但这段时间一过，它们就基本不用再出什么大力气了。
而且现在这头母牛生了牛宝宝，吃的就更好了，吃得好所以奶也好。
看着母牛肚子下鼓鼓的奶，莫遥眼热的走过去，轻轻的抚摸着牛的肚子小声说道：“牛妈妈啊，我知道你的口粮是要喂牛宝宝的，但是我只借用一点，不会让牛宝宝的口粮不够吃的，所以牛妈妈你千万不要踹我啊，我真的真的只挤一点奶就可以了，拜托了！”
说完莫遥还双手合十对着母牛拜了一下。
那牛好像成精似的，偏头看了一眼莫遥，舌头卷了一下嘴巴，然后转了一下方向，让肚子面像莫遥，嘴里还轻轻的‘哞’一声，好似再对莫遥说你挤吧。
莫遥看着它这一动作，高兴的说：“谢谢牛妈妈，你真好，等再过几天你能出门了，我带你去吃新鲜又美味的草。”
他记得上辈子有看过一眼说挤牛奶还要先按摩□□后才能挤，但是到底怎么操作，莫遥其实不太清楚，他只能自己摸索的双手抱着□□，轻轻的挤压着。
可能是这牛吃的不错奶好，所以莫遥只是轻轻一压，□□就开始飙出一股奶水。
旁边趴在地上的小牛本来还悠闲的嚼着干草玩，结果一看自己的口粮被两脚怪动了，着急站了起来想把莫遥挤开，结果被他的牛妈妈一嘴巴扇趴到了地上。
小牛呆愣了，看着牛妈妈悲伤的哞叫着，你是我亲妈吗？两脚怪动我的口粮你居然不拒绝还打我，伤心o(╥﹏╥)o
牛妈妈看着小牛趴在地上不高兴，低下头用舌头安抚着舔舐着小牛的眼睛鼻子嘴巴。
好似再说：好了儿子，妈妈最爱你了。
莫遥在一边看着这一幕想笑却又有点感动。
他两辈子都没有亲人缘，上辈子是孤儿，这辈子母亲早死，父亲娶了后娘就是变成后爹了。
所以他不知道有妈妈的疼爱是什么感觉到。
随后莫遥又一笑，虽然他没有父母缘，但是他有亲人缘啊，上辈子有院长爷爷奶奶，还有孤儿院的兄弟姐妹。
这辈子有舅舅小舅舅，还有爷爷爹小然和....他。
他其实已经很幸福很幸福了。
.....
莫遥很快就挤了小半盆牛奶就停手了，他只用做奶油，所以不用太多。
用带来的毛巾搽干净母牛的□□，然后莫遥又摸了摸母牛，也不管它是否真的能听懂，对它再次道了谢，然后端着牛奶盆离开。
在出牛棚门口时，莫遥停顿了一下，然后便把牛奶盆放进了会展空间里，空着手离开了牛棚
回家的一路上，莫遥就碰到了几个媳妇大妈的，暗自庆幸把牛奶放空间了，不然这碰上了就又要多事了。
莫遥回到家里进了厨房后，才把牛奶从空间取出来。
看着盆子里的牛奶，莫遥记得刚挤的牛奶是需要消毒杀菌的。
而且他还记得牛奶杀菌主要有两种方法：巴氏灭菌法和超高温灭菌法。
前者的通常做法是将原奶加温到摄氏72-80度3-15分钟，这样就能尽可能的杀灭原奶中对人体有害的微生物并能最大限度的保存牛奶的口感和营养价值。
而后者则是使用特殊的设备，将原奶加温到摄氏135-140度，保持1-3秒，彻底消灭原奶中的一切微生物，不过由于温度越高，对牛奶的口感和蛋白质等营养成分的破坏就越大，因此超高温灭菌奶的口感和营养价值就比巴氏灭菌的牛奶差多了。
他今天这个牛奶并不是喝的，而是像做奶油，所以直接煮沸杀菌就可以了。
半个小时候后，莫遥的牛奶煮沸了好一会，看着奶白的牛奶上面还漂浮着一层黄油，因为要做奶油，煮的时候没有添加东西，所以这牛奶味道十分腥，莫遥很是不习惯这味道。
把铁锅里的牛奶舀了起来装好凉着，等凉透之后，莫遥便开始用一双筷子在里面搅拌着。
按着顺时针一直搅拌着，半个小时候后，盆里的牛奶已经全变成了浓稠状态的奶油。
莫遥用手指占了一点白白的奶油在嘴里尝了尝味道，还可以，不必上辈子在蛋糕店买的奶油蛋糕味道差多少。
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