新的一天，又是新的开始。
知青们休息一天之后, 也要开始干活了。
钱建军已经提前一天和知青们说好了该什么时候起床, 该在哪里集合，所以今天, 他就没去挨个找人, 而是好好的在集合的长坝等着。
等人来齐，点了名之后, 钱建军和几个小队长，开始安排每位社员该干什么活。
一切都安排好了, 钱建军才将目光对着知青。
钱建军一只手背着, 另一只手捂着嘴，咳嗽了一下, 才看着几个知青说：“今天, 你们就先拔草，一人拔个三亩吧！”
昨天晚上后半夜下了雨，今天的地就会很松软，拔草也比较容易。
介于这是知青们第一次干活, 钱建军做的还不算过分, 只让他们干社员们一半的量，钱建军自认为他做的可以了。
可是, 钱建军却没想到, 他的话, 对于知青们来说, 不亚于晴天霹雳。
吴胜男当时就皱着眉头不悦的问, “大队长，我们下乡可是来支援农村的，拔什么草？”
吴胜男这话很有道理，当时好几个知青就点头附和，明显也觉得钱建军的要求不合理。
钱建军深深叹了一口气，真想破开这几个知青的脑袋，看看里面装的是什么？
他扶着额头，无奈的发问，“我说几位同志，我当然知道你们是来支援农村的，可是，你们想过没有，我们农村，除了种地，还有什么？”
“你们来了，不帮忙种地，难不成想天天张嘴演讲算了，抱歉，若是你们这么想，那这想法可以打消了，我们老农民忙的很，没时间听你们叨叨，也养不起你们。”
钱建军将一切摊开了说，这几个知青，脸当时一下就黑了。
吴胜男当时就不可置信的嘀咕，“也就是说，我千里迢迢的跑来农村，就是来种地的。”
这真相也太打击人了，吴胜男捂着脸，心里全是绝望。
钱建军此时也觉得这群知青太不知足了，于是打算打击打击他们，便又在他们心上戳了一刀。
“这是当然，今天拔草还是最轻松的，以后时间长了，你们必须干的和公社社员一样多，才能有工分，不然别怪我不客气，我们农村也不容易，挣点粮食都是有数的，白养不起你们这么多人。”
知青们原本以为，他们来到农村，是大展身手，会被农民热烈欢迎，没想到，结局大反转，他们反而是被嫌弃的。
事实真相太残酷，几个知青心情都不好，没一个高兴的。
然而，如今都到了这里，知青们暂时也回不去了，人在屋檐下不得不低头，考虑过后，知青们还是乖乖跟着钱建军去拔草了。
钱建军将知青们领到最松软的半沙土地里，教他们认粮食是什么，告诉他们今天该拔多少草，就不管了。
他虽然是大队长，可他要以身作则，每天也是要下地干活的，才没有那么多时间陪着知青们玩闹。
另一边，昨晚睡得太晚，早上钱宝珠过了八点才起来。
晕乎乎的起来洗脸刷牙梳头，然后，不经意间看见了墙角，钱包才突然想起来，她昨天撸回来的观音叶，还没处理呢。
昨天钱宝珠一直惦记着她爷爷，箩筐背回来就扔在墙角忘了，钱奶奶也以为那是钱宝珠玩闹弄回来的野草，也没管。
然后观音叶就被放了一夜。
想起来之后，钱宝珠慌忙跑过去，仔细看了观音叶，发现观音叶还新鲜，没有枯枝败叶，才拍胸脯庆幸。
她废了这么大的力，千辛万苦把观音叶从山上背下来，要是因为一时疏忽就这么吃不成了，那钱宝珠得呕死。
不过，这些观音叶必须尽快食用，放不了多久，观音豆腐方法虽然简单，但钱宝珠一个小娃娃肯定是做不成的，烧火烧水她都不行，钱宝珠又只能麻烦她奶奶了。
垫着小脚，钱宝珠小跑奔向她奶奶，到了就抓着她奶的手撒娇卖萌，“奶奶，奶奶，你帮我做观音豆腐好不好？”
“观音豆腐？”钱奶奶揉着太阳穴想了一下，不解的问，“宝珠，我听过黄豆腐绿豆腐，就是没听过观音豆腐，奶奶不知道怎么做啊？”
要不是提出来的人是钱宝珠，钱奶奶都想骂人了，她听都没听过的东西，要她做，那不是难为人嘛！
“奶奶，简单的很，只要烧水把臭娘子捣烂过滤，再加上柴木灰水过滤搅拌在一起，等一会儿就可以吃了。”
钱宝珠把观音豆腐的做法说出来，钱奶奶听完，却恍然大悟，“嗨！宝珠你说的这不是绿豆腐嘛！这东西我会做，不过我们这里一直都叫绿豆腐，你从哪里得了个观音豆腐的名字，好听是好听，可不形象啊！”
钱奶奶嗔怪的看着钱宝珠，完全不理解她。
钱宝珠： ⊙ω⊙
钱宝珠无奈挠头，她还以为宏扬公社没人做观音豆腐，没想到是她太孤陋寡闻了，她奶奶就会，只是名字不同而已。
不过，奶奶的问难住了钱宝珠，她说的时候没动脑子考虑过，现在却为难了。
有了^_^
钱宝珠突然想到，她奶奶很迷信，就瞎扯说，“奶奶，这不是我前几天做梦，梦见观音娘娘做你说的绿豆腐，可好吃了，我昨天看见臭娘子叶，才会想着撸点回家试试，不过我不知道名字，看见观音娘娘做，就叫了一个观音豆腐。”
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