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贾老的宴请(1/2)

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面铺升级开张的第一天,刘恋背着囡囡,早早来到铺子准备开门。刘寿也一样,早早的到了铺子前。

店铺的大门一打开,完全是一副焕然一新的样子,刘寿忍不住哇了一声。

刘恋满脸笑容,她给刘寿介绍着店里的分区,还说:“客人会自己点单拿了菜找地方坐,但是他们吃过的碗和桌子,你得去收拾。”

“好,师傅放心,我会注意的。”刘寿一副充满干劲的样子。

刘恋点点头,说:“行了,先去和面。”

师徒二人把铺面大开,分别揉起了一会要用的面团,刘恋揉的是发面的面团,刘寿揉的是做面条的面团。现在铺子的厨具还没有完全到位,灶台还有一块是空的,这是刘恋计划放铁板的地方,她打算到时在这里做一些炒面、炒菜,一人份的炒菜,比大锅要好用些。

送货的人很快就陆续到铺子里来了,他们见到面铺这新颖的样子,都感到好奇,刘恋趁机宣传了一波,让大家都过来吃饭。

早市一开,面铺的老顾客陆陆续续的都到店里来了,他们看到面铺合并升级后的样子,都感到新奇,纷纷问要如何排队点餐。

刘恋站在灶台后面,大声的说:“还是和从前一样,在这边点单后等着取餐,菜单都挂在这墙上,收银仍旧是自动投放。取了餐后,可以自己在店里找空位置吃东西,也可以打包回家,看您乐意。”

人群发出了一阵喧闹,大家伙纷纷在店铺门正前方的灶台边排起了队点餐。包子、馒头和蒸饺是已经煮熟了的,点这些的客人可以立刻拿到。三种面条则都是现做的,刘恋为了让点餐的速度提高起来,她和刘寿两人分工合作,刘寿站在柜台前点单和负责给客人打包熟食,自己则在后面做面条,点面条的客人可以在点好后站到一旁等后面条煮好。

在经历过一开始的不适应后,队伍的流动速度开始变得快了起来,但是刘恋很快发现了一个弊端,就是之前点过面条在等候的客人,她很容易会忘记下一份需要煮什么面条,经常需要询问等在一旁的客人。

早市结束,刘恋叫刘寿过来,吩咐他道:“阿寿,你停下,你先替我跑一趟顾木匠那,去跟他定做些东西,一块这么大的木板,上面分成20个格子,上面标上数字。另外,分别做刻着1、2、3的小木块各20个。我着急要,你最好在那等着顾木匠做出来再回来,多给点钱。”

“好,师傅。”刘寿接过钱,一溜烟的跑了出去。

刘恋拿了两个肉包子给刚醒过来的囡囡吃,自己收拾起店铺的桌子来。虽然客人们在吃完东西的时候,会顺手将碗筷油纸这些东西丢进店门口的大木桶里,但桌子上难免会有汤汁倒出来。早市时忙着接待客人,没办法及时清扫干净,刘恋趁着休息,将所有的桌子好好擦了一遍,还将地板也用拖把清理了一遍。

原来馒头铺的阿公阿婆正好这个时候到店里来了,刘恋看到他们,热情的打招呼:“阿公阿婆来啦?快坐快坐,想吃点什么,我给您二老做。”

阿婆笑眯眯的点了份拌面,阿公还是一脸严肃的样子,他没点其他的,就要了两个馒头。

刘恋莞尔一笑,答应一声,很快就把东西端了上来,给阿婆的拌面,给阿公的是一个馒头和一个肉包子。

“怎么,为何不是我点的东西?”阿公看了,立刻不高兴。

“你吃一个馒头就知道我手艺怎么样了,再替我看看这个肉包子做得如何?”刘恋将东西放下后,也没有离开,店里现在没有客人,她正好陪陪两老说话。

阿公哼了一声,没吭声,抓起馒头吃了起来,阿婆吃了口自己的拌面,撕了一块肉包子尝了起来,吃完后就夸道:“这吃起来真好吃。”

阿公还在吃馒头,被阿婆直接把手里的馒头拿走,把那半个包子塞到他手里说:“老头子你试试,当初我就说包肉也好吃,你还不信我的。”

“哼。”阿公哼了一声,说,“这个面和肉的比例调得刚刚好,你试了很多次吧?”

刘恋嗯了声,笑着把这件事含糊过去了。

阿公又要了一碗臊子面,低头默默的吃着,刘恋和阿婆闲聊了起来,知道他们两老已经收拾了家当,打算过两天就搬去儿子上任的地方。刘恋记下了老人离开顾家镇的时间,打算到时去送送二老。

送走两位老人家,陈阿大就到店里来了,刘恋让他稍坐,自己先去仓库后边拿了把豆角出来,她跟陈阿大搭着话,说:“臊子面加上豆角也很合适,也算是没有违背贾老翁的要求。”

“刘娘子费心了。”陈阿大又问了句,“我早上见铺子里很是忙乱,晚上我便不过来打扰了。”

刘恋拒绝了,她说:“今天是第一日是有些忙乱,但是晚市仍旧是不营业的。现在店里的菜品,并不适合晚上售卖。若要做成能让大家喝酒的地方,还缺很多东西呢!”

“如此,那我便还是昨日的时间过来。”陈阿大拿到了刘恋刚做好的臊子面,他行了一礼便离开了。

刘寿等陈阿大走远了之后,才好奇的问:“师傅,日后晚市都不开门营业吗?”

“要开的,不过还不是时候。”刘恋摸摸他脑袋,心里想着,要等这个家伙再长大一些才行。

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