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第八章 满级料理的特殊效果

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第八章满级料理的特殊效果

“泡个几分钟再吃好了。”弄好之后,拿起另外一个篮子里边放着的水果,给里边的水果削皮,没多久,削好几个黄桃,苹果,芒果,时间就差不多了,看着那边已经变色的黄瓜,将这边削好的水果先放到盘子里边保存着,走到了一旁尝试了一下这个拍黄瓜的味道。

“好吃,美味达到15之后,感觉比起香辣海鲜盖饭还要好吃啊,黄瓜的清凉,加上醋的酸味,辣椒的辣味,盐之类带来的咸味,蒜末的香味也不错,生的蒜末,吃起来还是嚼劲的,黄瓜也一样生的吃起来很有嚼劲,脆脆凉凉的。”叶寒嘴角上扬,辣味和酸味相当促进食欲。

明明刚刚才吃饱了,现在感觉又有食欲了,“效果太明显了吧,这脆脆冰凉的感觉,加上这辣味,真是让人欲罢不能啊。”没多久将一盘醋拌拍黄瓜给吃完,无奈的挠了挠头,虽然放了辣椒有些辣,却感觉不到那种上火的感觉。

“居然吃完了。”看着只剩下酱汁的盘子,揉了揉肚子,吃了这么多没有感觉有什么饱腹感,反而感觉更饿了,“……”一阵无语,不过,这样正好,算是见识到特殊属性的效果了,这开胃的效果太强了,越吃越饿了,正好可以吃羊排,砸吧砸吧嘴,这个醋拌拍黄瓜是个好东西啊,以后不怕吃多撑着了。

走过去看了一下羊排的情况,跟菜谱的介绍里边的差不多了,端着羊排来到了一边,给锅里倒了半锅的油,开了小火加热,然后走到了一旁继续摆弄里边十珍果饮的材料,西瓜切开,然后切除一块块的放到盘子里边。

“这些水果的用法很多,西瓜切好撒点盐,可以做成饭后甜点也不错。”把整个西瓜给切好了,然后跟着其他的水果一样,拿起一块丢进嘴里尝一尝。

“好甜这个西瓜,真不错啊,即使不加盐也没有问题了。”叶寒嘴角上扬,这些水果的质量很高啊,芒果是那种半熟的,不太酸,也不太甜,属于适中的酸甜的,苹果也差不多,也是酸甜口味的,黄桃就比较甜了,还有一股桃子的香味。

这个混合果汁的原材料,都可以用来制作别的饮料,尤其是柠檬之类的用处很多,水果的用处本来就很多,用这些原料来加工,制作一些其他的饮料也不错,到时候食材的产量会增加,也可以尝试着制作果酒,自己煮点米酒什么的,然后拿来泡制果酒之类的也是可行的。

“慢慢来吧,嗯,这西瓜真不错,真甜。”吃下几块,感觉着一股油的香味,叶寒转身看向了不远处的油锅,能够看到里边的油已经变热了。

“可以开始制作了,黄金羊排。”叶寒走过去,拿起来一个铁架放到了油锅上边,待会将炸好的羊排放到上边,让它滴油一下,这样可以减少油腻感,这也是菜谱里边重要的制作步骤之一。

搞定之后,拿起筷子夹起一块块的腌制好的羊排放到了油里边,“嘶嘶。”有着生的羊排放进去,顿时让油沸腾起来了,不过加的油不算多,没有溅到自己就对了,将一块块羊排夹起来放进去,将所有的羊排放进去之后,装肉的盆丢到了一旁,看着盆里边的污渍和香料渐渐消失,变得干净自动飞到了一边。

叶寒扫了一眼之后,就看向了面前油锅里边的羊排,文火放着油炸,免得火太猛把羊排炸的太老,那样就不好吃了,所以按照菜谱的制作方法,文火慢慢的炸就行了,油沸腾了,在滚烫的油里边,即使不是猛火,也会很快就会熟的,而且这样炸出来外皮焦脆,肉很嫩,不会老,而且,时间久一些,吸收了油的香味,闻起来也更香,吃起来味道更好,三品菜谱的料理,跟着普通的料理的制作方法还是有区别的。

“接下来,等个十分钟左右就差不多了,看这个样子,七八分钟就可以出锅了,然后放到铁架上边让它滴油了。”叶寒眯着眼仔细的查看了一下油锅里边羊排的情况,高温之下,肉的外表已经变色了,腌制过后熟透的外表呈现出红色。

走回去,将剩下的柠檬,哈密瓜,木瓜,香橙,火龙果,香梨给处理一下,然后将切好的黄桃,苹果,芒果,西瓜的一起拿着来到了一旁的榨汁机先放着,再走回去查看了一下炸羊排的情况,这玩意不能够炸得太久,要注意一点,不然就不好吃了,尤其是现在自己很饿,闻着飘出来的香味,让人很难受啊。

看着羊排都炸的差不多了,外皮也变得焦黄了,用筷子碰了一下肉也熟了,拿着漏勺把羊排都捞了起来,全部放到了油锅上的铁架上边,将火给关了,就先放在上边滴一滴油,直接拿来吃的话,还是太油腻了,同时也太烫了,刚出油锅难下口,放着滴一滴油更好。

“完成三人份的黄金羊排,评价完美,黄金羊排熟练度+50.”

“嗯。”看着面前的提示,制作没有出错,很好,毕竟是按照记忆里边菜谱的制作方法来制作的,接下来就放过先吧,回去榨汁机那边,拿出一个个的杯子,将切好的水果一种接着一种的榨成果汁。

过滤掉了果肉之后,将纯果汁倒进了杯子里边,没多久将所有的果汁都准备好了之后,将一旁的果肉泥舀起尝试了一下,“嗯,虽然榨了不少的果汁,剩下的果肉泥,还是蕴含着不少的果汁,吃起来味道也不错,留着待会吃好了,或者,可以拿着这些果肉当做馅料,用来制作什么派之类的东西。

“嗯,派应该很好做吧,算了,直接拌一拌吃掉也不错。”将果肉放到一旁之后,然后沉思回忆了一下配方,开始配置混合果汁,这种果汁只有要按照一定的比例来搭配,不是全部加进去就行了,那样喝起来味道就有些怪怪的了。

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