募兵选将，宁缺毋滥。
建造练兵场，利用一切资源。
捐款赈灾，动员百官。
按理说魏叔炎应该忙得魂不附体。
实际上，他很闲。
若不是程处默、程处亮、尉迟宝琳、秦怀玉等人被关在家中苦练。
他真有可能去找他们斗鸡遛狗。
这归功于他喜欢放权，同时凡事“流程化”、“规范化”。
以募兵来说，他定好标准，燕云十八骑和二百边民按照流程和标准来执行就行了。
至于募捐，那就更简单了。
每日都会将捐款人和所捐钱财公布。
百官谁敢不捐？
而随着捐款结束，他亲自去了江南道赈灾。
回来时已是半月有余。
李世民升朝了解情况后，愁眉苦脸：“如今天下多难，国库空虚，诸位爱卿可有良策？”
巧妇难为无米之炊。
帝王难为没钱之治。
这是显而易见的。
群臣你一言我一语地说着。
说的不无道理。
但短期内很难见效。
在魏叔炎看来，都是废话。
据他了解，如果他想对敌国发动一场大规模的战争，国库都难以支撑。
倘若接下来再有天灾发生，只怕很难应对。
凡事预则立，不预则废。
李世民明显想到这一点了，所以才急求对策。
只不过魏叔炎一直没说话。
李世民最终看向他：“魏爱卿，你是否有良策？”
魏叔炎直接哭惨：“偌大的北校场改造，臣已经是穷尽办法，尽可能不问陛下要钱了。”
李世民叹了声：“确实难为你了。如今百姓虽安居乐业，但尚未从隋末的战乱中恢复过来。此事别无捷径，需要诸位爱卿与朕一起励精图治！”
“臣等在所不辞！”
百官齐应。
唯独魏叔炎瞥了瞥嘴。
谁说没捷径？
只看他愿不愿意了！
李世民留意到了魏叔炎的小动作，退朝后单独留下他道：“魏爱卿足智多谋，当真没有良策？”
“有是有，只不过……”
“有话直言！”
魏叔炎如此如此地说了一番。
李世民有些犹豫：“此法太过荒诞！”
“方法不重要，重要的是实现目标。”
“哪怕为此不择手段也在所不惜？魏爱卿，你是朕倚重地重臣，怎可如此？”
“既然陛下不同意，权当臣没说，臣告退！”
魏叔炎转身就走。
出宫后，他并没有回府，而是来到京城最有名的酒楼—“敬天酒楼”。
这里的菜肴京城最贵。
却客似云来。
生意非常好。
魏叔炎要了个雅间，把酒楼里所有的菜都点了一遍。
首先端上的是“海鮸干鲙”。
在海里捕得鮸鱼后，去其皮骨，取其精肉缕切，再晒干放进瓷瓶中密封五六十日。
取出烹饪之时，还要用布裹。
很复杂。
但魏叔炎只是尝了一口便吐了出来：“肉不够软，密封太久，这道菜做得能下咽吗？”
店小儿惶恐：“客官勿恼，小的这就去给您换，保证让您满意！”
别的不说，这服务态度还不错。
魏叔炎摆摆手道：“下道菜！”
第二道菜是“凤凰胎”。
就是将鸡腹中未生的鸡蛋与鱼白相拌快炒。
魏叔炎也只是尝了一口便吐了出来：“鸡蛋炒老了！你们的厨子不是号称京城最好，比御厨都强吗？连个鸡蛋都炒不好？”
店小二额头冷汗直冒。
这是故意来找茬的？
不好伺候啊！
魏叔炎瞪了他一眼道：“还愣着干什么？下一道！”
“是！”
接下来连续三道，魏叔炎同样是尝了一口就吐。
店小二发火了：“我看你是故意的吧？你的口味比皇上还刁！”
魏叔炎笑道：“这还真被你给说对了！让你们掌柜来见我！”
店小二欲言又止，最终去请掌管。
过了一会儿，一个精气神很不错的中年男子来到雅间，躬身行礼道：“这位客官，我是这家酒楼的掌管郑寒。难道说小店的饭菜都不合您的口味？”
魏叔炎抿了一口酒道：“郑寒，河南道亳州人，自幼家贫，差点饿死。后发愤图强，苦研菜肴，几经挫折，终建成这有着天下第一酒楼之称的‘敬天酒楼’。”
郑寒笑道：“您这样说可就扎煞我了！我也就是好这个，从一而终罢了，换成谁都能够做到。”
魏叔炎一语戳破：“我欣赏你的坚持，但也确实是在折煞你！因为你偏安一隅，而且这酒楼的饭菜做得并不好！”
“我怎么听着您这是特意来砸场子的？往日里也有不少其他酒楼的细作来砸场子，但无不是灰头土脸地离开。”
“你应该庆幸我来砸你场子！”
“哦？”
“把你们厨子叫来！如果他按照我说的方法，做不出更好吃的菜肴，我不仅灰头土脸地离开，而且赔你百贯钱，就当是‘误工费’吧。若能，你今后无条件听我的！”
郑寒哈哈大笑道：“若是今后前来砸场子的都像你这么豪爽，我也乐意奉陪！”
他让人把厨子叫来。
魏叔炎一口气将他尝过的所有菜如何改进，悉数告诉了他。
厨子不屑一笑：“这些菜我都做了几十年了，我不比谁都了解！若能改进，还用你说？”
郑寒道：“为了百贯，你权且一试，也好让他无话可说。”
厨子冷哼着走人。
郑寒又看向魏叔炎：“你不去看看？”
“不用！”
魏叔炎转了转手中的酒杯道：“如果他愿意打破固执，还能用！若不愿意，奉劝你换人吧！”
……
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