盘龍黄鳝，指的是将黄鳝处理好了之后，不去骨，也不削成断，而是乘着它们还保持着一定活性的时候，将它们下到油锅里炸。
当受到高油温炸的时候，这些黄鳝就会自动卷曲，盘成一圈一圈的，就像是一条条盘起来的蛇似的。
这就是盘龍黄鳝。
但是今天晚上，江浩却用一条重达三斤多的大黄鳝告诉了大家盘龍黄鳝的另一种阐述的涵义。
他是真的将这条黄鳝做成了盘龍的样子。
惟妙惟肖，单单从外形上来看，这绝对就是一条活生生的黄鳝模样。
就连正在忙活着的黄老师都忍不住过来看了一眼，然后感叹不已。
“真是厉害啊，巧夺天工！”
其他人更是不吝啬夸奖之言，到是直播间的观众们看着热闹，开起玩笑来。
“我明白了，江浩其实是在为新东方代言！”
“挖掘机技术哪家强，就来天朝新东方！”
“串词了啊魂淡！”
“挖掘机神技！盘！龍！云！海！”
“这技术我是服气的！”
“不吹不黑，这点技术拿到我们学校的话，直接就能让我们全体师生跪下嗑一百个响头。”
“活着的黄鳝肉质可是很细嫩的，很不好处理，居然能削成这样，太厉害了！”
“厉害了我的浩。”
再一次的震撼，再一次的感叹，无数人在这一刻臣服在了江浩的技术之下。
江浩却没管这么多，他这个时候就只有一个想法……炸了这货，吃了它。
三斤多的大黄鳝，这家伙起码已经长了十到十五年，甚至是更久的时间了。
这样的老黄鳝，味道肯定不是普通的小黄鳝可以相提并论的。
“妞妞，去，烧火。”江浩招呼了一声，然后将这个固定在木架上的盘龍黄鳝端进了厨房。
二哈叫了一声，然后冲进了厨房，熟练的点火烧了起来。
江浩则是自己洗锅烧油，这一次他倒了很多的油，足足有大半锅，油都用了近二十斤。
不说别的，就算只是单纯的将这锅油烧热都得花好一会儿时间。
所以江浩还乘着这个机会跑出去帮着黄老师他们处理其他的黄鳝去了。
这些黄鳝加起来接近十斤，加上江浩这条大的，十三斤左右吧。
这么多黄鳝，江浩觉得估计这么些人是吃不完的了……
油烧开了，冒着青烟，江浩开始裹粉。
他用的是树米磨成的细粉，直接铺了一层在大黄鳝的身上，然后连同木架子一起放进了油锅里炸。
“哗啦啦啦……”滚滚受激而开，噼里啪啦的爆炸一通。
油刚刚好没过最顶端的黄鳝头，高温飞快的让整黄鳝周身开始形变，一股诱人的肉香味儿更是混合着一种难以说明的木香弥漫在了厨房里。
热芭跟祖儿两个已经拿着蒜跑到厨房里来剥了。
闻到香气，两个吃货的鼻子直抽抽。
而等炸了几分钟，江浩把黄鳝给捞起来的时候，她们便更是口水一下子就流了出来。
只见裹上了树米粉炸出来的盘龍黄鳝已经完全变了模样了。
它被削出来的鳞片此时已经变成了金色的，那几条爪子也是如此，最栩栩如生的就是它的头了，脑袋上面的龍角跟龍须简直神了，曲卷着，仿佛是从漫画里走出来的神龍一般。
“这，这……”雷大头站在那里，激动得连话都说不完整了。
而热芭跟祖儿两个人则是口水狂流。
原因无他，只因为这炸出来的黄鳝香味真的是太足了。
“你们快来看……”门口，刚迈进来了一步的何老师叫了一嗓子，其他人都跑了进来集体围观。
“哇……”一群人都叫了起来。
黄雷都看得目瞪口呆的。
在炸之前，这黄鳝就已经是很有形的了。
没想到现在一炸，居然没有炸得它变形，反而是将它炸得更加的像一条五爪金龍了似的。
金龍盘树，几欲飞天。
这一刻，直播间里的观众们炸锅了。
成片成片的666刷满了屏幕，每个人都必须要关掉弹幕才可以看得清楚。
“屌屌屌……”
“江浩啊江浩，你为什么可以这么屌？”
“妈妈问我为什么看视频。”
“秀儿是你么秀儿，为什么你如此的优秀？”
“这根本就不是用来吃的吧？这完全就是艺术品了。”
“无敌，这是第一个能够让我跪着看的直播。”
“我原本以为会炸糊的，没想到，居然炸出来了一条五爪金龍……”
“长跪不起……”
江浩的个人粉丝更是蹿得飞快，分分钟就增加了十几二十万，让他的粉丝在飞快的逼近三百万大关。
黄老师苦笑不已：“真是没有想到啊，江浩的厨艺居然能够达到这种地步。”
江浩也忍不住笑了起来：“哈哈，黄老师别介意，我也只是见猎心喜罢了，毕竟这样的黄鳝太难得了，怎么样，你们的黄鳝处理好了没？拿进来一锅炸了吧……”
黄雷点头，出去将处理好的黄鳝端了进来，然后下锅油炸。
炸至金黄，水份减少之后捞出，再去掉一部份油，下酸菜蒜跟辣椒之类的配料，大火红烧，，最后添加几条切成薄片的黄瓜便起锅装盘了。
当然，重点呢，还是江浩的那条盘龍黄鳝，它还需要加汁儿呢……
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