● 高效利用成品和半成品
要想早餐准备得更快，且不以牺牲营养、口味为代价，那么，学会一些“偷懒”技巧十分重要。其中，高效利用超市里的成品或半成品，不仅能节省时间，也能让早餐的搭配更合理，口味变化更丰富。
主食类
面包片
可制成果酱面包、三明治、比萨面包等。
汉堡坯
可自制各种口味的汉堡。
法式面包
可添加酱料、熟肉，烤制成美味小比萨。
馒头
可做成炸馒头片，也可加酱料、熟肉食用。
面条
可制成炒面、烩面、汤面，也可直接拌酱食用。
烧饼
可做成烧饼夹肉、烧饼比萨。
荷叶饼
可卷入各种蔬菜、熟肉和酱料食用。
烙饼
可制成炒饼、烩饼。
速冻汤圆
可直接煮熟食用，或做醪糟汤圆。
速冻馄饨
可做成各种口味的馄饨汤。
麦片
可制成牛奶麦片粥或麦片蛋花汤。
玉米片
可加入牛奶、豆浆中食用。
芝麻粉
可制成芝麻糊或兑入其他粥、汤中食用。
油炒面
用开水冲成糊，可加入坚果食用。
醪糟
可制成醪糟鸡蛋汤、醪糟汤圆。
切片年糕
可与蔬菜、肉类炒制，也可与水果制成汤羹。
豆制品类
豆浆
可直接饮用或做成各种口味的豆奶。
豆腐
可做炒豆腐、拌凉菜。
豆腐丝、干
可与蔬菜、肉一起炒制或拌凉菜。
豆皮
可包裹蔬菜、肉类食用。
肉蛋奶类
牛奶
可直接饮用或加入饼干、麦片、粥等。
酸奶
可直接食用或与蔬果制成沙拉。
奶酪
可直接食用或用于制作沙拉、比萨等。
黄油
可直接抹面包，还是制作比萨、汉堡的原料。
鸡蛋
可制成卤蛋、煎蛋、鸡蛋羹，可作为面食配料。
各种香肠、火腿
可直接食用，作为配料炒菜、制馅用。
培根
制作汉堡、比萨的好原料，可作馅料用。
肉松
可直接食用或用作糕点配料。
酱肉
可直接食用或拌凉菜。
卤鸡肉
可直接食用或拌凉菜。
虾皮
可佐粥、汤料、制馅料。
鱼丸、虾丸
可做汤、烤串、炒菜。
调味品类
蜂蜜
可直接抹面包或冲调饮料。
果酱
可抹面包、拌蔬果沙拉、作面点馅料。
巧克力酱
可抹面包、作面点馅料、装裱蛋糕。
番茄酱
可用于制作面条酱料、汉堡、比萨，拌蔬果。
沙拉酱
可拌蔬果沙拉或作汉堡馅料。
花生酱
可抹面包，作面点馅料，调配其他酱料。
芝麻酱
可制作凉面酱料、面点馅料，调配其他酱料。
腐乳
可佐粥食用，调配其他酱料汁。
鱼子酱
可拌蔬菜沙拉，调制其他酱料。
榨菜
可佐粥食用，拌凉菜。
紫菜
可作汤料，制作寿司。
辣椒酱
可抹面包，作面点馅料，调配其他酱料。
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