全家:……
刚才还一副担心竹林被祸害没了,这一下就又要挖笋了,这男人翻脸比女人还快。
“小影,你这些竹笋不是拿来卖的吗?你怎么让你爹把壳剥了呢?”李氏疑惑的问道。
“娘,我这竹笋是挖来卖的,不过不是直接卖,而是泡成酸笋后,到时用来做米粉的配菜的。”林影解释到。
“哦,这样啊,那明天爹还帮你去挖些回来。”林永安笑眯眯地说到。
大家都很默契的低头嗦粉。
吃完晚饭,林影打算把处理干净的猪肠和猪肝炒了了放起来明天吃,免得坏了。她把锅洗干净,烧热锅,放油,把猪肠放油里炸,等肠子成金黄色,捞起,晾得稍微凉一些,把肠子切成小手指宽的块状,把多余的油捞起,放花椒进油里炸一炸,等花椒的麻辣香味弥漫整个灶房的时候,捞起花椒不要,在花椒油里放拍好的蒜和姜和辣椒,爆炒出香味,再把切好的猪大肠放进去一起迅速地翻炒一下,在放已经炒干了水分的酸菜迅速翻炒一阵,起锅装盘,酸辣猪肠就煮好了,整个灶房都弥漫着浓郁地香味。做好酸辣猪肠,在做了辣炒猪肝。
在旁边剥竹笋的众人一直伸长着脖子看着林影忙活,被空气中弥漫的浓郁的香味把馋虫又勾出来了。虽然晚餐吃得已经很饱,林永安、青山和小树还是忍不住走到了灶台前,看看色香味俱诱人的两盘菜,再满脸渴望地望着林影。
林影无奈地笑着说道:“爹,哥哥,小树,你们想吃就吃吗,反正量也比较多,完全够我们明天吃的,不过你们注意不要撑着肚子了。”
“放心,小影,我们就吃几口,解解馋,闻着实在是太香了。”林永安笑呵呵地说到。
“哇,小影,你们家煮什么啊?怎么这么香?”
林影抬头一看,见苏峰正一脸笑吟吟地站在他们家的灶房门口,风华绝代,周围都成了布景。
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